Il 29 marzo 2025 si è tenuta l’inaugurazione ufficiale di BBQ Expo – Outdoor Cooking, il salone italiano dedicato al mondo del barbecue e della cucina all’aperto. Dalle 10:30 alle 11:00, il pubblico ha potuto assistere a una cerimonia d’apertura che ha dato il via a un evento unico, dove innovazione, design e tradizione del fuoco si incontrano per ridefinire il concetto di outdoor living.

BBQ Expo 2025 conferma la sua posizione come punto di riferimento in Italia per appassionati, aziende e professionisti del settore. Qui il barbecue non è solo cottura, ma un vero e proprio stile di vita, fatto di convivialità, eleganza e tecnologie di nuova generazione.

Asado Fuego protagonista dell’evento

Tra i grandi protagonisti di questa edizione c’è stato anche Asado Fuego & BBQ, realtà nata dalla passione dei fratelli gemelli Emiliano e Jeremías Busato, originari dell’Argentina.

• Jeremías, macellaio esperto e giudice BBQ internazionale, porta con sé la conoscenza delle migliori tecniche di taglio e preparazione.

• Emiliano, con esperienza nel settore della ristorazione e anch’egli giudice BBQ, si occupa dell’organizzazione degli eventi e della cura dei dettagli.

La loro missione è semplice ma ambiziosa: offrire un’esperienza di asado autentico e barbecue di qualità, fondendo tradizione argentina, influenze americane e gusto italiano.

Un’esperienza di gusto completa

Durante la fiera, Asado Fuego ha presentato il suo servizio di grigliata a domicilio, molto apprezzato in Piemonte e in tutto il Nord Italia.

La loro offerta comprende:

• Tagli tipici argentini come la picanha e l’asado banderita

• Carni selezionate di maiale, pollo, vitello e agnello

• Specialità BBQ americane come le ribs con salsa barbecue

• Opzioni vegetariane e vegane per accontentare ogni ospite

I menù partono da 30€ a persona (minimo 20 persone) e includono tutto: carne, attrezzature professionali, contorni e servizio completo, con l’unico extra rappresentato dalle spese di trasporto. L’obiettivo è che gli ospiti si godano la festa senza pensieri, vivendo un momento di convivialità e gusto indimenticabile.

Perché BBQ Expo 2025 è un evento da non perdere

La presenza di realtà come Asado Fuego & BBQ ha reso l’inaugurazione ancora più speciale, unendo tradizione, innovazione e spettacolo. BBQ Expo si conferma l’appuntamento ideale per chi ama il fuoco, il buon cibo e le esperienze outdoor.

Partecipare a BBQ Expo significa:

• Scoprire le ultime novità nel settore barbecue

• Assistere a showcooking e dimostrazioni dal vivo

• Incontrare professionisti e appassionati da tutta Italia

• Vivere un’esperienza multisensoriale fatta di profumi, sapori e atmosfere uniche

L’inaugurazione di BBQ Expo 2025 ha acceso ufficialmente i riflettori sul futuro del barbecue in Italia, con Asado Fuego & BBQ come protagonisti assoluti della giornata. Un evento che unisce cultura, tradizione e innovazione e che conferma la centralità della cucina outdoor come nuovo lifestyle.