Quando organizzate un evento con Asado Fuego & Barbecue, non state solo ordinando del cibo: state costruendo un’esperienza. È normale avere mille domande. Ecco le risposte ai dubbi che ci ponete più spesso, per arrivare al giorno della festa senza pensieri.

1. “Ma basterà per tutti? Faccio anche l’aperitivo?”

Questa è la domanda che ci fate più spesso. La nostra risposta è onesta: Sì, basterà. Anzi, vi consigliamo di non esagerare con antipasti o aperitivi. Perché? Perché il nostro obiettivo è farvi godere le pietanze che prepariamo con ore di dedizione. Spesso gli ospiti si riempiono prima ancora che l’Asado arrivi in tavola, e questo ci dispiace perché non gustano appieno la qualità che offriamo. Inoltre, odiamo lo spreco: se comunichiamo bene prima, possiamo calibrare le quantità perfette così che tutti siano sazi, felici e nulla finisca nel cestino.

2. “Cosa dobbiamo preparare noi? Pensate a tutto voi?”

Di base, noi ci occupiamo del cuore pulsante della festa: il fuoco e il cibo. Voi dovete solo pensare ad apparecchiare la tavola. Però, se volete il pacchetto “Zero Pensieri”, basta chiedere: possiamo occuparci noi dell’organizzazione dei tavoli, della mise en place, della scelta del vino e di tutto il necessario. Il nostro servizio è come un abito su misura: lo cuciamo addosso alle vostre necessità.

3. “Quanto costa? E come scegliamo il menù?”

Qualità e prezzo vanno a braccetto, ma non abbiamo un listino “fisso” e freddo. Per noi la qualità è il punto di partenza, ma il menù lo costruiamo insieme a voi. Vi chiederemo: quali sono i vostri gusti? Qual è il vostro budget? Solo così possiamo offrirvi il menù perfetto, bilanciando tagli pregiati e soluzioni creative senza mai rinunciare all’eccellenza della materia prima.

4. “Voglio fare una sorpresa a mio marito/fidanzato. Mi aiutate?”

Questa è una delle cose che amiamo di più: quando le donne ci chiamano per regalare l’esperienza Asado Fuego ai loro partner. Qui, però, abbiamo bisogno della vostra complicità! Visto che non possiamo chiedere al diretto interessato, sarete voi a dover essere preparate: cosa gli piace davvero? Conoscere i suoi gusti ci permette di creare quella sorpresa indimenticabile che lo lascerà a bocca aperta (e stomaco pieno).

5. “Quanto tempo prima devo prenotare?”

Qui siamo molto franchi: il prima possibile. L’anno scorso, in pochissimi mesi, il calendario è andato sold-out. Ci è dispiaciuto tantissimo dover dire di no a molti di voi, ma lavorando in modo artigianale e curato, non possiamo fare dieci eventi al giorno. Se avete una data nel cuore, fermatela subito per non rischiare di restare a bocca asciutta!

Conclusione: La vostra festa, il nostro fuoco.

Abbiamo risposto a tutto? Speriamo di sì! La verità è che ogni evento ci insegna qualcosa di nuovo e ci riempie di orgoglio vedere che il nostro modo di lavorare viene apprezzato. Se avete un’idea, un dubbio o una richiesta folle, scriveteci. Siamo qui per far ardere la vostra festa