L’effetto WOW che cercavi: la “Choza”, per un asado indimenticabile!
Questa non è solo la storia di una griglia, ma quella di un’idea nata dalla nostra esigenza e dalla nostra ossessione per la perfezione dell’asado a domicilio.
Abbiamo sempre amato la “Gabbia” argentina e l’incredibile scenografia che trasmette, è qualcosa di magico vederla in azione. Ma avevamo un problema di logistica: non avevamo né lo spazio nei nostri garage, né i mezzi per trasportare una struttura fissa e ingombrante. Come potevamo portare l’autentica magia delle lunghe cotture direttamente a casa tua?
Dalla “Gabbia” alla “Choza”: Un pezzo unico al mondo
Un giorno, Jeremias ha preso la decisione: dovevamo progettare un’attrezzatura che replicasse la cottura lenta e spettacolare, ma che fosse completamente smontabile. Doveva essere un palcoscenico per i pezzi di carne interi come l’Asado e il Vacío.
Decidiamo di chiamare un cugino acquisito, il nostro fabbro di fiducia, e insieme abbiamo dato vita al nostro progetto. L’abbiamo chiamata inizialmente la nostra “Gabbia”, ma il nostro amico e maestro di brace Guido Asados l’ha subito ribattezzata la “Choza” (Capanna), proprio perché la struttura somigliante a una tenda la rende accogliente e spettacolare.
Ed è un pezzo unico, non esiste nessun altro prodotto così sul mercato. Ci abbiamo messo la nostra esperienza, la nostra passione e, soprattutto, la praticità che solo chi fa BBQ a domicilio conosce. È tutta smontabile (base a parte), pensata per arrivare ovunque.
Quando la griglia diventa la star della festa
Ora, a ogni evento, possiamo dire con orgoglio che è stata una grandissima idea.
L’effetto “WOW” è immediato. Dopo averci salutato, le persone scattano subito una foto alla Choza! Ci riempiono di domande e rimangono affascinate.
È qui che succede la vera magia: le barriere cadono. Vediamo i sorrisi dei partecipanti, si avvicinano, iniziamo a parlare e a comunicare come vecchi amici. La Choza non è solo un’attrezzatura, è un vero e proprio punto di ritrovo.
L’effetto ipnotico del fuoco vivo, la curiosità della carne appesa che cuoce lentamente e il profumo meraviglioso che si espande piano piano su tutta la festa creano un’esperienza coinvolgente e indimenticabile.
Questa è la sensazione unica che vogliamo creare ogni volta: lo stupore dei tuoi ospiti e la soddisfazione tua, che ci hai scelti per stupirli!
La Choza non è una attrezzatura, è un’esperienza coinvolgente e la firma della nostra passione.
